📁 酒文化
共 6264 篇加州葡萄园 原来还可以这样观光
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
美国的加利福尼亚州(California)是著名的葡萄酒之乡，这里有灿烂的阳光，清凉的海水，还有美味的葡萄酒，吸引了世界各地的葡萄酒爱好者到此观光旅游。然而，除了实地走访酒庄和葡萄园，还可以“居高临下”地观光葡...
新西兰葡萄酒概览
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
新西兰位于南纬36至45度之间，是世界上最靠南的产酒国。该国共有8个主要的葡萄酒产区，每个产区的种植环境都较为独特，出产的葡萄酒也各不相同，有的主要出产果香浓郁的年轻型葡萄酒，有的主要出产酒体宏大、极具个性的红葡萄酒。 新西兰...
你对黑珍珠了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
黑珍珠(Nero d'Avola)及其名字均起源于阿沃拉城(Avola)——一座位于意大利西西里岛(Sicilia)上的小城市。黑珍珠最早的文献记录是在1696年，当时的一位西西里岛的植物学家，弗朗西斯...
白酒知识 低度白酒如何做到“低而不淡”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
低度白酒最开始给消费者的印象就是“酒味寡淡、酒体单薄”，但当五粮液、红星等知名酒企推出低度白酒，消费者体验之后便发现，低度白酒“低而不淡”，且健康柔和，日常饮用更佳。 ...
那么多种葡萄酒爱好者 你是哪种风格呢？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
酒局上，不同类型的酒友，往往都有着截然不同的style。 一支葡萄酒，你可能喝的是产区年份，旁边的他可能喝的是情怀回忆，至于喝大了会买单的土豪，喝的是人民币无疑……经过明察暗访、加上就地取材，今天我...
你知道古代的酒徒、酒狂是谁吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
举杯邀明月，对影成三人，是李白饮酒的寂寞;对酒当歌，人生几何……是曹操饮酒的豪情壮志;酒入愁肠，化作相思泪，是范仲淹饮酒的愁绪;把酒仰问天，古今谁不死，是白居易饮酒的洒脱……古代...
酒有什么好喝？其实酒的好喝正在于它的难喝
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
电影《伤城》里金城武说：“酒有什么好喝的?”，梁朝伟答：”酒好喝，是因为它难喝。”就象烟之所以好抽正在于它对身体有害一样。 古龙说，这个世界上只有一种珍贵的液体，这种液体就是酒。...
懂得用这4招品酱香酒的都是真酱粉
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
酱香酒是酿造周期最长的酒品之一、香味香气物质最多的酒品之一、生产成本最高的酒品之一。 于是，除了独特的天香之外，因其慢工精酿的“匠心”工艺，历经岁月沉淀，让酱香酒更多了一层小杯品饮的“养生&...
葡萄酒与食物就该这样配
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
餐酒搭配，被法国人比喻成结婚。所以要像找自己的另一半一样，谨慎选择搭配。传统来说，食物是主角，葡萄酒才是配角。而对于我这种葡萄酒狂徒来说，反传统才是真理。 然而，世上狂徒有几何。初学餐酒搭配还是得循规蹈矩，从食物出发。 ...
像专家一样品酒 葡萄酒品酒四部曲
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
品酒 (wine tasting)，就像在了解一个陌生人，和扁鹊提出的望、闻、问、切有异曲同工之妙。但我认为面对葡萄酒，应该把“问”放到最后，当然不是问酒，是问自己。 品酒—&ld...
